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  • 鲊 鲊zh zh(ㄓㄚ ㄓㄚ) ⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。 ⒈ 海蜇,水母的一种。 2023-11-20

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