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豆腐干 豆腐干的拼音是什么？豆腐干怎么读？豆腐干的拼音是：dòu fu gān，豆腐干是什么意思？豆腐干的意思是：以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。《儒林外史．第二回》：「和尚捧出茶盘──云片糕、红枣，和些瓜子、豆腐干、栗子、杂色糖，摆了两桌。」也作「豆腐干」、「豆干」。 2023-10-30
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