变醨养瘠的意思

⒈ 谓使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。

引清袁枚《随园诗话》卷十一：“天子知弇山尚书最深，故中州奇荒，移公於秦中； 荆州水灾，移公於楚省。公所到处，便能变醨养瘠，元气昭回：古今人若合一辙。”