一些美味的菜肴准备工作，包括像孟买对虾和鲳鱼。椒盐排骨、清炖鲈鱼、生鲜辣虾姑、炒土蛤、蒸鲳鱼、蝴蝶面、“老鸦碗”炖猪肚、花生海蛎鲜等，非常好吃。海鳗、鲳鱼、龙头鱼等被劈成鲞，悬挂于檐下，任由北风劲吹，当地人称之“风鱼”。鲳鱼嘴刁，人工饲养成本高因为产量少，鲳鱼的价格从去年开始居高不下。我昏昏沉沉的，以至无法跟从她，便回到自己的房间，炸了鲳鱼做早餐。冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等。海、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等。海虾，白螺，青口，鱿鱼，比目鱼，拨皮鱼，红鱼，白鲳鱼。一些新品，如南美、也门的白对虾，东海的鲳鱼、目鱼、野生的大黄鱼，山东的海蜒，还有印尼和缅甸的海蜇头等，都是快运过来的。两名男子上门售假燕尾鱼当海鲳鱼卖。 