厨房里蒸气腾腾，炊事员们正忙着做晚饭。甲：我发现出入你们单位食堂的人，不是很胖就是很瘦，这是怎么回事呢？乙：这还不明白吗？瘦的都是常年在这就餐的职工，胖的都是食堂的炊事人员！炊事班的战士每天都要早起晨炊。把新鲜的上好牛肉吐出来的炊事员没有急着训斥他们，只是从厨房里又取出了一盘放在他俩面前。炊事班长支支吾吾了半天，把事情的经过说了一遍。事务长、炊事员利用手中的权力，多吃多占，优亲厚友，是造成刘老蒙一家死亡的主要原因。他从炊事班战士一步一步地做到了司务长。全自动电加热炊事锅使用电加热，这不仅有利于安全，也便于实现炊事作业的自动化，减轻劳动强度，电热无气味，无污染，有利于食品卫生。奥威尔，属于温和而脱俗的那类人，搬来时只有一张行军床、一张桌子、一些椅子和一些炊事用具。曾在农村下乡知青、代过课、做过赤脚医生，到工厂做化工、钳工、宣传员，在中学做炊事员、售货员、缮写员。 