在海洋馆一楼的淡水鱼区，匙吻鲟和它的同伴们在整洁的居所内闲散地游动着，它老人家的动作不疾不徐，有点昂然自得的样子。而清蒸柠檬鲈鱼则选用薄荷、蒜头、柠檬等香料蓖去淡水鱼特有的土腥气，雪白鲜嫩的鱼肉在蘸水中变得更加美味。桂鱼是淡水鱼中最好的品种，孔府菜对桂鱼做法特殊。’是因为从武林门至湖墅一带，历来是杭嘉湖淡水鱼聚散地。白首鲤一种相关于鲤鱼和鲦鱼的鲤科淡水鱼，尤指欧亚品种，圆鳍雅罗鱼。使用范围：本品适用于淡水鱼，如：龙鱼、地图、罗汉、血鹦鹉等偏肉食性观赏鱼和海水鱼。目的：研究提取淡水鱼精巢中的核蛋白和鱼精蛋白的工艺条件。巨骨舌鱼是世界上最大的有鳞淡水鱼之一，也是世界十大最凶猛淡水鱼之一。除此之外，这个公园里有超过三百五十中鸟类和三百种的淡水鱼和咸水鱼。最大淡水鱼类巨骨舌鱼“安家”烟台鲸鲨馆。 