苻朗皁白的意思

⒈ (今读fú)谓晋苻朗善识味，食鹅能知其毛色之事。 《晋书·苻朗载记》：“﹝苻朗﹞善识味，咸酢及肉皆别所由。

引会稽王司马道子为朗设盛饌，极江左精餚。食讫，问曰：‘ 关中之食孰若此？’答曰：‘皆好，惟盐味小生耳。’既问宰夫，皆如其言。或人杀鸡以食之，既进， 朗曰：‘此鸡栖恒半露。’检之，皆验。又食鹅肉，知黑白之处。人不信，记而试之，无豪釐之差。时人咸以为知味。”