膏膻的意思

⒈ 羊膏。古代调味八珍之一。

引《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。”
郑玄注引杜子春曰：“膏羶，羊脂也。”
《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。”
郑玄注：“羊膏羶。”
孔颖达疏：“膏羶，羊膏也。”