此外，锦江之鱼，是游客来丹霞山用餐必点的享用佳肴，颇具特色的算是臭豆鼓鱼了，它采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。河豚又被称之为“气鼓鱼”，体内携带的毒素毒性超过氰化物。气鼓鱼熬粥是陵水渔排上最经典的佳肴。河豚又被称为“气鼓鱼”，体内携带的毒素毒性超过氰化物。水族馆里最悠哉的要数河豚了，河豚就是俗称的“气鼓鱼”。一个哥们竟然抓到了一只气鼓鱼，还有驴友捡到了好几只活海星，都在合影，以示纪念。同时把新鲜打捞上来的鲫鱼、金鼓鱼和黄尾鱼处理干净，入油锅煎至两面浅金黄色。草鱼、黄鳍鲷或金鼓鱼套养虾推荐理由今年养殖户精养任何一种品种都很吃力，因此，我建议养殖户降低密度混养。巨大的龙虾躺在箱子里，十分诱人，还有石斑、海螺、刺鼓鱼……游客可以在渔民家里吃一顿丰盛的海鲜大餐。承蒙游客宠爱有加，一条条都肥得像气鼓鱼，身材圆滚滚的。 