年代:宋代 作者:梅尧臣 音频播放: 更新时间:2023-12-04
听饮大夫日,止言京兆辰。
常忧伯宗直,曾识仲卿贫。
蒿里归魂远,芝山旅殡新。
江边有孤鹤,嘹唳独伤神。
译文
春天,水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽,岸上的杨柳吐絮,满天飞花。
河豚鱼在这时候上市,价格昂贵,超过了所有的鱼虾。
河豚的样子已足以让人觉得奇怪,毒性也没什么食物能比上它。
鼓动的大腹好像一头大猪,突出双眼,又如同吴地鼓腹的青蛙。
烧煮如果不慎重不得法,吃下去马上丧命,就像遭到利剑的宰杀。
像这样给人生命带来伤害的食物,人们又为什么要去吃它?
我把这问题请教南方人,他们却对河豚赞不绝口,夸了又夸。
都说这鱼实在是味道鲜美,闭口不谈毒死的人多如麻。
我没办法驳倒他们,反复思想,空自嗟讶。
韩愈来到潮阳,开始时也怕吃蛇。
柳宗元到了柳州,没多久就坦然地吃起了虾蟆。
蛇和虾蟆形状虽然古怪,令人厌恶,但对人的性命没什么妨害,不用担惊受怕。
河豚鱼的味道虽然超过它们,但隐藏的祸患无边无涯。
太美的东西一定也很恶,古人这句话可讲的一点也不差。
参考资料:
1、李梦生.宋诗三百首全解:复旦大学出版社,2007:23-25
2、张鸣.宋诗选:人民文学出版社,2004:76-77
注释
荻芽:荻草的嫩芽,又名荻笋,南方人用荻芽与河豚同煮作羹。杨花:即柳絮。
不数:即位居其上。
莫加:不如,比不上。
封豕:大猪。怒目:瞪着眼睛。吴蛙:吴地青蛙。
“庖煎”句:说如果烹调得不得法。镆铘:古代宝剑名。
资齿牙:犒赏牙齿,这里指吃。
党护:袒护。矜夸:自夸,这里指对河豚夸赞不绝。
美无度:美无度,极言其美无比。死如麻:死去的人像麻一样多。
咄嗟:叹息。
“退之”二句:退之即韩愈。
子厚:柳宗元。柳宗元谪柳州,韩愈有《答柳柳州食虾蟆》诗,中有“而君复何为,甘食比豢豹”句。
舛差:差错,危害。
曾:岂,难道。
称:相当。
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