鮭字的意思

鮭guī xié（ㄍㄨㄟ ㄒ一ㄝˊ）

⒈  魚名，身體大，略呈紡錘形，鱗細而圓，種類很多。

⒈  古書上指魚類的菜肴。

鮭【亥集中】【魚部】 康熙筆画：17画，部外筆画：6画

《廣韻》古攜切《集韻》涓畦切，音圭。魚名。《山海經》敦薨之山，其中多赤鮭。《註》今名鯸鮐爲鮭魚。《雷公炮炙論》鮭魚插樹，立使枯乾。一名䲅魚，一名嗔魚。日華子謂之鰗魚，今謂之河豚。《論衡》鮭肝死人。

又《廣韻》《集韻》戸佳切，音鞵。吳人謂魚菜總稱。《世說》庾杲之淸貧，每食三韭。任昉戲之曰：誰謂庾郞貧，每食鮭菜，常有二十七種。

又《廣韻》苦圭切《集韻》頃畦切，音睽。複姓。《後漢·牟融傳》代鮭陽鴻爲大司農。《註》鮭