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蛋清的意思

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蛋清

更新时间:2023-10-30 热度:1

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拼音:dàn qīng
结构:蛋(上下结构) 清(左右结构)
词性:名词
近义词:暂无
反义词:暂无

词语解释

包在蛋黄外面的透明黏液。

引证解释

⒈ 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

网络解释

  • 蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性,是做蛋糕的首要步骤。
  • 蛋清造句

  • 这种卜验法是拿一个鸡蛋问卜力量的源头,如果所说应验的话,看蛋清和蛋黄的痕迹就能知道力量的来自哪里!
  • 孙若芸脸蛋清纯且白玉无瑕,上半身搭配着一件细肩无袖的的嫩黄色恤,下身穿着最近特别流行齐小短裙,短的不能在短的短裙将性感白皙的长腿衬托无疑。
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  • 抗炎实验采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法和鸡蛋清致小鼠足趾肿胀法。
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